Voor dit recept pimpen we onze fruitige Vegurt Aardbei met verse aardbeien, zelfgemaakte granola en frisse munt. Deze mooie bowl is perfect als ontbijt of tussendoortje en geeft je gegarandeerd een zomers gevoel. 🍓
Ingrediënten
Voor 1 portie || Genieten in 20 minuten
- 1 zakje Bio Vegurt Aardbei
- 1 klein pak verse aardbeien
- Een scheutje aardbei siroop
- Verse munt
- Een handje zelfgemaakte granola
Granola Rezept (für ca. 500g):
- 200 g grove havervlokken
- 70 g pecannoten
- 150 ml ahornsiroop
- 100 g gehakte amandelen
- 100 ml kokosolie
Bereiding
- De Vegurt volgens de instructies op de verpakking mixen en koelen.
- Voor de granola alle droge ingrediënten in een kom mixen.
- De granola mix samen met de kokosolie roosteren in een pan en daarna de ahornsiroop erbij gieten.
- Leg een vel bakpapier op je bakplaat en de verdeel de granola mix er gelijkmatig over.
- Rooster de granola ca. 10 minuten op 180° C onder- en bovenwarmte. Schep het regelmatig om.
- Was de aardbeien en snij ze in vieren.
-
Top de Vegurt met de aardbei partjes, de aardbei siroop, de granola en verse munt. Eet smakelijk!
