Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

Jouw Vegan Shopping Deal: bespaar nu 35% op alles met de code: VEGAN35

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Paashaas pannenkoeken

Paashaas pannenkoeken

In dit heerlijk zoete recept hebben we verschillende maten pannenkoeken gebruikt om een paashaas te maken. Je zult jouw gasten tijdens de paasbrunch gegarandeerd verrassen. Natuurlijk werkt het recept ook op elke andere dag (ook perfect voor een kinderfeestje). Met onze vegan ei- en haverdrink is het beslag ook in een handomdraai klaar. 

Ingrediënten 

Maakt ongeveer 10 pannenkoeken (normale grootte) || Geniet in ca. 15 minuten 
Beslag:
  • 20 g Easy Mix Vegan Eipoeder
  • 200-250 ml Bio Haverdrink - Easy Shake
  • 250 g bloem
  • 3 el suiker
  • 1 el vanillesuiker
  • 2½ tl bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • Margarine om in te bakken 
Toppings:
  • Vegan koekjes
  • Banaan
  • Chocolade siroop
  • Geschikte toppings zijn bijvoorbeeld: bessen, poedersuiker, marsepeinen worteltjes, enz.

    Bereiding

    • Meng de bloem met de suiker, het bakpoeder en zout.
    • Meng Easy Mix Vegan Ei volgens de instructies op de verpakking tot een egaal beslag.
    • Mix de haverdrink volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking.
    • Voeg het ei toe aan het bloemmengsel en voeg de haverdrink toe tot er een egaal deeg ontstaat.
    • Doe wat margarine in een pan en laat het smelten.
    • Voor de "paashaasvorm" giet u eerst ongeveer 2 eetlepels beslag in de pan en bakt u een pannenkoek met een diameter van ongeveer 10 cm. Doe vervolgens ongeveer 1½ eetlepel beslag in de pan en bak een pannenkoek van ongeveer 7 cm doorsnee. Nu hebben we het "hoofd" en de "rug" - nu bakken we de "paashaasoren" en de "poten".
    • Giet ongeveer ½ el beslag in de pan en bak lange ovale pannenkoeken.
    • Ga zo door tot het deeg op is.
    • Bouw nu de paashaas op: begin met de "oren", dan komt het "hoofd", gevolgd door het "stuitje" en tenslotte de "pootjes".
    • Snijd nu de banaan in dunne plakjes.
    • Gebruik twee plakjes banaan als "voetzolen" en drie chocoladesiroop elk als kleine "paashaaspootjes".
    • We doen de koekjes op de achterkant als een "staartje".
    • Voeg de toppings toe en genieten maar!