Breng de cultuur naar je bord met dit heerlijke köfte recept. Frisse munt en de intensieve smaak van ui maken het recept helemaal af.
Ingrediënten
- ½ Easy Mix Köfte
- 2 lenteuitjes
- ½ rode ui
- ½ witte ui
- ½ limoen
- Spiesjes
Dip
- 150 g vegan crème fraîche
- 4 muntblaadjes
- Limoensap van een halve limoen
- Zout & peper
Bereiding
- Mix en koel de köfte zoals op de verpakking vermeldt staat.
- Snijd tijdens het koelen de uien fijn.
- Meng voor de dip de crème fraîche met limoensap, versier met munt en breng op smaak met zout en peper.
- Rol de köfte en rijg ze aan de spiesjes. Bak ze zoals op de verpakking aangegeven staat, leg ze in de uitjes en knijp de limoen erover uit.
ENJOY!
