Vegan Pancakes - Bakmix – GREENFORCE Nederland

Glutenvrij

Ingrediënten

Rijstmeel*, ruwe rietsuiker*, tapiocazetmeel*, wijnsteenbakpoeder* (maïszetmeel*, zuurteregelaar: wijnsteenroom [monokaliumtartraat], rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat), kaneel*, verdikkingsmiddel: guarpitmeel*, zeezout.

*van gecontroleerde biologische teelt

Vegan Pancakes: Zo makkelijk is het!

Het enige wat je nodig hebt is 300 ml water of plantaardige melk. Even goed mixen en bakken maar!

Smaakt heerlijk met ahornsiroop, vers fruit of chocopasta.

De Pancakes zijn zoutarm, vetarm, glutenvrij en gemaakt zonder geraffineerde suiker!

Vegan Pancake Recept: Mix it!

Mix de bakmix met 300 ml water of plantaardige melk tot een egaal beslag.

Verhit een beetje olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en giet een hoopje beslag in de pan.

Bak de Pancake aan beide kanten mooi goudbruin en geniet met ahornsiroop of fruit.

Lekkere Vegan Bosbessentopping

Je kunt je Pancakes beleggen met talloze toppings. Heb je zin in hartig? Of toch liever zoet? De mogelijkheden zijn eindeloos! Hier alvast wat inspiratie: lekkere vegan bosbessensaus.

Dit heb je nodig: 150 g bevroren bosbessen, 30 g suiker, 1 theelepel citroensap, 25 g water, 1/2 theelepel maïzena.

Meng het water met de maïzena. Verwarm de bosbessen in een kleine steelpan samen met de suiker, het citroensap en het water. Zodra de saus wat is ingedikt, is deze klaar om over je Pancakes te gieten.

Eet smakelijk! 💛