Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Easy Mix Braadworst - klassiek
Braden tot het je worst is.
Easy Mix Burger
We houden van koeien, maar niet in onze burgers.
Easy Mix Gehaktbal
Gehaktbal zonder vlees? Mix it to fix it!

tage tage
stunden stunden
minuten minuten
sekunden
Pride Bowl

Pride Bowl

Wow, hoe kleurrijk ziet deze heerlijke bowl eruit! Hier krijg je toch direct honger van? Deze Pride Bowl bevat alle kleuren van de regenboog. Deze is gezond, lekker en 100% vegan. Daarmee is 'ie perfect voor warme zomerdagen en voor iedereen. 🌈

Ingrediënten
Rode bieten dressing:
  • 50g rode bieten
  • 65g vegan yoghurt
  • Om te kruiden: zout, peper, komijnzaad
Bowl
  • Easy Mix Gehaktbal
  • Avocado
  • Wortel
  • Radijs
  • Blauwe bessen
  • Roodlof of rode kool
  • Mais
  • Granaatappel pitten 
  • Tomaten
  • Citroen

 

square bowl top
square bowl
Bereiding
  1. Bereid en koel het Easy Mix Gehaktbal volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Was en snijd de avocado, wortel, radijs, tomaten, roodlof/rode kool in kleine stukjes. Doe alles in een bowl.
  3. Was de mais en blauwe bessen en doe bij de andere ingrediënten in de bowl.
  4. Haal het gehakt na 30 minuten uit de koelkast en vorm hier kleine balletjes van. Doe een beetje plantaardige olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de balletjes op lage temperatuur. Draai het vuur na een tijdje wat omhoog en bak tot de gewenste bruiningsgraad. 
  5. Maak in de tussentijd de dressing. Pureer daarvoor de rode bieten en mix met de yoghurt en kruiden.
  6. Druppel tot slot nog wat citroensap over de bowl en maak af met de dressing.
ENJOY!