Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

Sla snel toe bij de Super Summer Sale: 30% korting* duurt nog

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Hartig roerei

Hartig roerei

Soms is er niet veel nodig om in de hemelse smaak te ervaren. Een snel roerei met champignons en spinazie is alles wat nodig is. Geroosterde walnoten maken het bijzonder lekker. Soms zijn de simpele dingen het beste. Dat is in dit geval zeker waar!😊

Ingrediënten 

Voor ongeveer 2 porties || Geniet in ca. 10 minuten 
  • 50 g Easy Mix Vegan Eipoeder
  • 60 g bladspinazie
  • 100 g champignons
  • 2 handjesvol walnoten
  • 1 el vegan boter
  • 1 snufje nootmuskaat
  • Zout & peper
  • Vers brood
    Rührei Zutaten
    Rührei mit Gemüse seitlich

    Bereiding

    • Was de champignons en snijd ze in plakjes.
    • Was en snijd de spinazie grof.
    • Rooster de walnoten in een pan zonder vet, snijd ze dan fijn en zet apart.
    • Verhit de boter in een pan en bak de champignons gedurende ongeveer 5 minuten.
    • Voeg dan de spinazie en de kruiden toe. Bak tot de spinazie inzakt.
    • Mix het Easy Mix Vegan Ei volgens de instructies op de verpakking tot een egaal beslag, voeg toe aan de groenten en bereid het roerei volgens de aanwijzingen.
    • Bestrooi met geroosterde walnoten en geniet. Extra lekker met wat  vers brood.