Vegan Comfort-food

Lekkere recepten voor een knusse winter

Eten waar je blij van wordt

Tijdens deze koude, regenachtige en donkere dagen is het belangrijk om jezelf wat extra liefde te gunnen. En wat is er nou hartverwarmender dan heerlijk winters comfort-food?

Comfort-food is warm, vullend en doet ons terugdenken aan vroeger. Wij hebben hier de ultieme comfort-food recepten voor je verzameld: 100% vegan en 100% cozy. Lees gauw verder en tover een lach op je gezicht met deze heerlijke, winterse recepten.

Bestel je vandaag? Dan heb je je vegan lekkernijen morgen al in huis! 🚚

Zoals op Skivakantie: Goulashsoep

Je hebt vast wel eens eerder van deze klassieker uit de Zuidoost-Europese keuken gehoord! Goulashsoep wordt traditioneel gemaakt met rund- of varkensvlees en is een populair gerecht tijdens koude winterdagen. Omdat het hier in Nederland ook steeds kouder begint te worden, hebben wij speciaal deze heerlijke vegan versie gecreëerd – perfect om je van binnenuit op te warmen!

Hier serveren we onze vegan goulashsoep namelijk in een heerlijk knoflookbrood samen met wat extra groenten, zoals wortel en paprika. Zo kun je je "kom" ook gewoon lekker opeten - geen afwassen vereist! ♥️
Naar het recept

Oudhollandse klassieker: Hutspot met Jus & Gehaktballen

Hutspot, wie kent het niet? Deze traditionele Hollandse kost is oud maar goud. Vooral op koude winterdagen hebben wij extra zin in deze lekkere stamppot – compleet met een gehaktbal, jus & uitjes natuurlijk!

Met onze Easy Mix Gehaktbal en Jus heb je binnen een handomdraai een heerlijke vegan versie op tafel staan. Dat is nog eens lekker genieten!
Naar het recept

Het ultieme comfort-food: Lasagnesoep

Tovert de gedachte aan een warme ovenschaal lasagne al een lach op je gezicht? Deze Italiaanse klassieker is het ultieme comfort-food voor velen. Helaas is het wel een tijdrovend klusje om te maken & dus niet altijd ideaal voor tijdens de werkweek.

Gelukkig hebben wij de perfecte oplossing gevonden, namelijk: lasagnesoep! Deze heerlijke maaltijd soep maak je in slechts één pot, is klaar in een handomdraai en heeft alle smaak en comfort van traditionele lasagne.

Één hap en je bent om.
Naar het recept

Verwarmende Indiaase Dahl met Kurkuma Balletjes

Dahl is een traditionele Indiase soep gemaakt van peulvruchten. Dahl is vaak erg dik en daarom perfect om je naan in te dippen. Ook kun je ervoor kiezen om het te serveren met rijst en raita of (plantaardige) yoghurt.

Om deze fantastische soep te maken gebruiken we linzen en onze Indian Red Curry kruidenmix. Samen met onze kurkuma balletjes en ons pannenbrood is deze comfort-bowl een echte showstopper!
Naar het recept

Voor een heerlijk zoet momentje

Comfort-food is er in alle soorten en maten. Dus ook voor de zoetekauwen onder ons hebben we hier een paar heerlijke recepten verzameld! Lees gauw verder en ontdek onze lekkere wentelteefjes en warme chocolademelk.

Ouderwets Lekkere Wentelteefjes

Heb je nog wat restjes oud brood liggen? Niet weggooien natuurlijk! Want wat is er nou lekkerder om je dag mee te beginnen dan heerlijke zoete wentelteefjes?

Dit recept breng je terug naar de goede oude tijd, maar met een moderne twist: 100% plantaardig en ook nog eens zero-waste! Serveer ze met suiker en lekker veel kaneel en eet smakelijk.
Naar het recept

Romige Warme Chocolademelk

Wat ons betreft staat warme chocolademelk synoniem voor de winter. Het is gewoonweg de lekkerste manier om op te warmen wanneer het buiten koud is.

Deze vegan chocolademelk is gemaakt met onze haverdrink en kokosmelk. Hierdoor is het heerlijk romige en heeft het een lichte kokos smaak - perfect in combinatie met de koekjestopping!
Naar het recept