Met dit recept kun je jouw dierbaren laten zien hoeveel je van ze houdt en hen letterlijk jouw hart geven. Als dat geen bewijs van liefde is, dan weten we het ook niet meer.😉. All you need is LOVE💚
Ingrediënten
Voor ongeveer 2 porties || Geniet in ca. 45 minuten
- ½ Zakje Easy Mix Schnitzel
- 30 g Easy Flake Crumbs of paneermeel
- ½ krop sla
- ½ blikje mais
- 1 wortel
- Rode bietendressing: 70 g bieten (gekookt), 65 g vegan yoghurt, 1 tl ahornsiroop, zout, peper, komijn & kneepje citroen.
- Ook: hartvormig uitsteekvormpje en een deegroller
Bereiding
- Mix en koel de Easy Mix Schnitzel volgens de instructies op de verpakking.
- Was en droog de sla
- Schil de wortel en snijd hem in dunne plakjes.
- Laat de maïs uitlekken en spoel af.
- Meng voor de dressing alle ingrediënten in een blender.
- Rol na de afkoeltijd de schnitzelmix plat met een deegroller en steek er met de hartvormige uitsteekvormpje schnitzelhartjes uit.
- Bestrijk de hartjes met een beetje water en bestrooi ze met de crumbs of paneermeel. Bak ze daarna in een pan met antiaanbaklaag volgens de instructies op de verpakking.
- Meng de sla met de wortelen en de suikermaïs, overgiet met de dressing en verdeel er de schnitzelhartjes over de borden.
- Eet met liefde.
- Tip! Extra lekker met een vers stukje brood
