Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

-5% extra auf alle Kits mit dem Code KIT5 - Nur noch für:

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Jägerschnitzel

Jägerschnitzel

Jägerschnitzel is een echte Duitse klassieker. Hier combineren we een knapperige vegan schnitzel met een heerlijk jus. Wow, wat is dat lekker!

Ingrediënten 

Voor ca. 2 porties || Genieten in ongeveer 50 minuten  
  • ½ verpakking Easy Mix Schnitzel
  • 25 g Easy Mix Vegan Jus-poeder
  • 30-50 g paneermeel/broodkruimels
  • 150 g champignons
  • 1 ui
  • 1 el margarine
  • 100 ml vegan room
  • ½ bosje peterselie
  • ½ tl chilipoeder
  • ½ tl tijm, gedroogd
  • Peper & zout 
    Schnitzel Nahaufnahme

    Bereiding

    • Mix en koel de Easy Mix Schnitzel volgens de aanwijzing op de verpakking.
    • Was en poets ondertussen de champignons en snijdt ze daarna in plakjes.
    • Snipper de ui. 
    • Verwarm de margarine in een grote pan en bak daarin de champignons. Regelmatig keren.
    • Draai de temperatuur wat omlaag en voeg na ca. 5 minuten de gesnipperde ui toe en bak voor nog eens 2-3 minuten.
    • Kruid de champignons met tijm, chili, peper en zout. Zet vervolgens aan de kant. 
    • Bereid nu de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking voor, roer de room erdoorheen en voeg tot slot de champignons en ui toe.
    • Was de peterselie, pluk de blaadjes en snijd grof.
    • Na de koeltijd van de schnitzel-mix platte schnitzels vormen, met wat water natmaken en paneren.
    • Bak de schnitzels nu in ruim voldoende olie totdat ze knapperig zijn.
    • Serveer de schnitzel met de jus en garneer met peterselie.
    • Duitse Spätzle passen hier bijv. goed bij.
    • Eet smakelijk!