Easy Mix Burger

Glutenvrij

Ingrediënten

48% getextureerd erwteneiwit (erwteneiwit, erwtenmeel), gedeeltelijk ontoliede zonnebloempitten, verdikkingsmiddel: methylcellulose, maïskorrels, raapzaadolie, rijstkorrels, karamelpoeder (karamelsuikerstroop, maltodextrine), ui, keukenzout, aroma's, rode biet, specerijen, rookaroma.

Bereiding

Meng 125 g van de kant-en-klare mix goed met 250 ml zeer koud water en laat het ongeveer 3 minuten rusten.

Vorm met vochtige handen hamburgerlapjes van de gewenste grootte.

Verhit de bakolie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de veganistische burgers ongeveer 3-4 minuten aan elke kant op een laag tot middelhoog vuur.

De eerste vegan burger die je zelf kunt mixen!

Mix jouw eigen burger - van de mix naar je bord in no-time! Het kan niet verser - en dat proef je!

Laat je creativiteit de vrije loop! Je kunt de burger je eigen twist geven door het te kruiden naar smaak. De voorzichtig uitgekozen kruiden zorgen al voor een heerlijke, licht smeuïge smaak. Daarnaast kun je eenvoudig de hoeveelheid burger bereiden die je nodig hebt door simpelweg de hoeveelheid poeder te pakken die daarmee overeenkomt.

Heb je spontane bezoekers en moet je plots iets op tafel zetten? Ons Easy Mix poeder is (heel) lang houdbaar en de duurzame verpakking is hersluitbaar. Zo weet je dat je altijd binnen no-time een overheerlijke maaltijd op tafel kunt zetten.

Wat onze hamburgers zo bijzonder maakt

Onze producten zijn 100% vegan, maar daar merk je niks van. We hebben lang gewerkt aan een plantaardig recept dat smaakt naar een "echte" vleesburger. Het resultaat:
Genieten zonder schuldgevoel.

Onze burger is volledig plantaardig en aantoonbaar gezonder dan vlees. Onze GREENFORCE burger bevat...

✓ Veel gezonde eiwitten

✓ Een hoog vezelgehalte

✓ Geen gluten, geen soja

✓ Maximale smaak

...en het is ook nog eens super lekker, kruidig en vers. Proef het zelf!

Lees hier meer

Andere klanten kochten ook

Vegan Frikandel - 3 zakjes

€14,97

(€33,27 / 1 kg)

Bestel nu

Nuggets Box

€14,97

(€3,33 / 100 g)

Uitverkocht

Reviews

mwah

De geur roept carnivore gulzigheid op, maar ik vind de smaak te weeïg. Andere varianten vind ik veel lekkerder.

lekker maar toch een vraag

Ik vind het resultaat geslaagd. Textuur en smaak overtuigen.
Echter toch een vraag: kunnen jullie aub methylcellulose weglaten uit de ingrediënten?

Topper

Lekkere smaak en goede textuur. Gemakkelijk zelf bij te kruiden waardoor je heerlijke varianten kan maken. Vb: met gerookte paprika, oregano en een vleugje citrounzeste.

Aangenaam verrast

Aangenaam verrast. Wel bijkruiden tijdens het mixen. Ik voegde ook nog een fijngesneden ajuintje toe.

Goede textuur, maar weinig smaak

Ik heb inmiddels heel wat vegetarische burgers zelf proberen te maken. En meestal blijft het een soort silly putty in de pan. Deze burger ziet er echt uit als een hamburger. Dus dat is al iets. En ja, als je water bij het poeder doet, is het net kattenvoer uit blik. Maar in de pan ziet het er in ieder geval uit als een sappige burger.

Maar de smaak .. ontbreekt. Daar valt nog wel wat aan te sleutelen. Ik heb nog een half pakje over. Bij mijn volgende experiment meng ik er gehakte champignons door. Dan krijgt het een wat meer umamy smaak. Met een rood pepertje, wat knoflook en wat meer zout en peper kan het een Thaise burger worden. Wordt vervolgd.

Hi Marcel-Jan,

bedankt voor je review. Door de poeder vorm is het mogelijk om zelf extra smaak toe te voegen. Dus Ik moedig je aan om lekker te experimenteren! Uit ervaring weet ik dat een pepertje de burger net even wat meer pit geeft. Super lekker!

Veel kookplezier en laat gerust weten wat het resultaat is van het experimenteren!

PEAS & LOVE,

Sander van GREENFORCE