Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

-5% extra auf alle Kits mit dem Code KIT5 - Nur noch für:

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Gehaktballetjes met aardappelsalade en een rode bosbesdressing

Gehaktballetjes met aardappelsalade en een rode bosbesdressing

Wow! Je moet deze aardappelsalade proberen samen met onze gehaktballetjes (Zweedse stijl). We hebben een heerlijke rode bosbesdressing gemaakt die perfect past bij de gehaktballetjes. Veel kookplezier! 

Ingrediënten 

Voor ongeveer 2 porties || Geniet in ca. 50 minuten 
  • ½ zakje Easy Mix Gehaktballetjes (Zweedse stijl)
  • 400 g vastkokende aardappels
  • 1 bos radijsjes
Dressing:
  • 2 el olijfolie
  • 20 g rode bosbes (geconserveerd)
  • 2 el balsamicoazijn
  • ½ bosje petersilie
  • Zout & peper
Nahaufnahme Köttbullar

Bereiding

  • Meng de Easy Mix Gehaktballetjes (Zweedse stijl) volgens instructies op de verpakking en zet het in de koelkast.
  • Breng een pan met gezout water aan de kook en kook de aardappelen, afgedekt, op een matig vuur in ongeveer 25-30 minuten gaar, afhankelijk van hun grootte.
  • Maak ondertussen de dressing door de olie te mengen met de bosbessen, azijn, zout en peper.
  • Als de aardappelen gaar zijn, afgieten, laten stomen, dan schillen en in plakjes snijden.
  • Doe de aardappelen in een kom en giet de dressing erover. 
  • Vorm nu kleine balletjes van de gehaktballetjes mix en bak ze volgens de gebruiksaanwijzing krokant.
  • Was en snijd de radijsjes in plakjes.
  • Was de peterselie, schud droog en snijd fijn.
  • Meng de aardappelen, radijsjes en gehaktballetjes en breng op smaak met zout en peper.
  • Tot slot, voor het serveren bestrooid je het geheel met een beetje peterselie.
  • Eetsmakelijk!