Snel gemaakt en superlekker: onze vis-sandwich smaakt net zo vers als van de vismarkt en brengt het kustgevoel bij jou in huis. Het beste? Onze vissticks zijn 100% vegan ⚓️!
Ingrediënten
Voor ca. 4 sandwiches || Genieten in ongeveer 45 minuten
- ½ verpakking Easy Mix Vissticks
- 30-50 g Easy Flake Crumbs en/of paneermeel
- 20 g Easy Mix Vegan Eipoeder
- 4 baguette broodjes
- ½ komkommer
- 4 el vegan remoulade
- 4 saladebladeren
- Citroen om het af te maken
Bereiding
- Mix en koel de Easy Mix Vissticks zoals op de verpakking staat aangegeven.
- Was ondertussen de komkommer en snijd deze in dunne plakjes.
- Was de blaadjes sla.
- Vorm, paneer en bak de vissticks na de koeltijd. Tip: zet hiervoor 3 kleine bakjes klaar.
- Doe in het eerste bakje het paneermeel, in het tweede bakje het gemixte Easy Mix Vegan Ei en in het derde bakje de Crumbs.*
- Vorm van de vissticks-massa platte vissticks en keer deze om en om in het meel, doop ze dan in het ei en tot slot in de crumbs.
- Bak ze dan in een pan met een aardige scheut olie.
- Zo bouw je jouw sandwich: besmeer het broodje met de remoulade, doe er dan salade op, gevolgd door de vissticks, komkommer, nogmaal met remoulade besmeren en tot slot het andere deel van het broodje.
- Klaar? Happen maar!
