Wow, wat een zicht! Deze hartenpizza is perfect voor Moederdag, Vaderdag, verjaardagen, of gewoon om je geliefde te verrassen. Een hartige traktatie!
Ingrediënten
- Easy Mix gehakt
- 300g bloem
- 150ml lauwwarm water
- 15g verse gist
- Klein beetje zout
- Gezeefde tomaten
- Gedroogde oregano
- (Vegan) kaas
- Verse basilicum
- Cherrytomaten
Bereiding
- Los de gist op in het water en een klein beetje zout. Laat 10 minuten rijzen.
- Doe de bloem in een kom en voeg het gist-water toe. Kneed minstens 5 minuten, eventueel met een deeghaak, totdat het deeg glad is. Dek de kom af met een doek en laat op een warme plek ca. 1 uur rijzen.
- Meng, koel en bak ondertussen het Easy Mix gehakt volgens de gebruiksaanwijzing. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
- Leg het deeg op een met bloem bestoven werkblad en kneed ongeveer 10 minuten.
- Rol het pizzadeeg uit en vorm er hartjes van. Vermeng de gezeefde tomaten met de oregano en verdeel over de hartjes pizza's. Strooi de kaas & het gehakt erover en bak het geheel ongeveer 20 minuten in de oven.
- Versie met verse basilicum en cherrytomaatjes.
SMAKKELIJK!
