Grill & Chill

Recepten om het vegan BBQ-seizoen te starten

Het grill seizoen is weer begonnen! 🔥

Joepie, het is eindelijk lente. De heerlijk warme zonnestralen maken buiten zitten weer heerlijk! De bomen staan in bloei, de vogels tjilpen, de avonden worden langer. Het is de hoogste tijd voor de eerste BBQ-PARTY!

Voor de start van het BBQ-seizoen hebben we wat heerlijke vegan BBQ-inspiratie voor je op een rijtje gezet. Geniet samen met vrienden en familie van onze vleesvervangers op jouw BBQ.

Grill tips

Dit maakt jouw stukje vegan vlees van de grill nog lekkerder:

Minder is meer:
Gebruik een beetje minder water voor een wat stevigere mix.
Keep calm:
Laat de mix wat langer in de koelkast staan.
Grill & Chill:
Bak het 'vlees' van tevoren even in de pan.
Team not sticky:
Gebruik een grillmat of vet het grillrooster goed in.

Naar alle bereidingstips

Inspiratie voor jouw BBQ-party

Gehakt-stokbroodje

Wie herkent het probleem niet? Tijdens het voorbereiden van de BBQ heb je al zoveel gesnoept dat de je honger al bijna is gestild tegen de tijd dat de BBQ daadwerkelijk begint?

Voor deze gelegenheden - of gewoon om lekker tussendoor te snacken - is ons stokbrood gevuld met gehakt perfect. Het is niet alleen supergemakkelijk, maar smaakt ook gewoon heerlijk. Probeer het eens!
Ontdek het recept

Vegan köfte spiesjes

Wat op feestjes altijd in de smaak valt, zijn spiesjes die lekker makkelijk staand kunnen worden gegeten. Köfte spiesjes zijn een traditioneel vleesgerecht in veel Oosterse landen. Wij geven ze een vegan twist - maar ze smaken net zo lekker.

Kies gewoon wat lekkere groentes, bijvoorbeeld ui en paprika, en vegan köfte en spies afwisselend groente en 'vlees' op de spies. Je kunt de spies bestrijken met een beetje olijfolie en kruiden voor een nog betere smaak.

Voor ieder wat wils

Als je veel vrienden uitnodigt voor een barbecue, is een grote ''vleesschaal'' zeer geschikt.

Mix jouw favorieten Easy Mixes, zoals gehaktballetjes, köfte, gehaktballen of burgers, en meng ze met een beetje minder water. Voor extra bite na het grillen, laat je het mengsel nog wat langer in de koelkast staan.

Het is belangrijk dat je de grill van tevoren goed invet of een grillmat gebruikt, zodat het "vlees" niet aan de grill blijft kleven. Serveer met een kleurrijke salade en stokbrood en je BBQ is compleet!