Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

Sla snel toe bij de Super Summer Sale: 30% korting* duurt nog

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Vurige Gehaktbalsoep

Vurige Gehaktbalsoep

Nu wordt het heet🔥: De Vurige Gehaktbalsoep is een eenvoudig eenpansgerecht dat je in een handomdraai maakt en perfect is voor een snelle lunch of avondmaaltijd. De Tex-Mex taco-stijl soep is vullend, verwarmt je van binnenuit en smaakt vurig heet.    

Ingrediënten 

Voor ongeveer 2 porties || Geniet in ca. 40 minuten 
  • ½ zakje Easy Mix Vurige Gehaktballen
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 blik chilibonen
  • ½ blikje maïs
  • 1 blik gepelde tomaten
  • 1 kleine groene paprika
  • ½ pakje vegan roomkaas
  • 2 el taco-kruiden
  • 2 el olijfolie
  • 200 ml water
  • Zout & peper
  • Tortilla chips naar wens
  • 2 stengels verse koriander
  • 50 g vegan strooikaas
  • Spiesjes
    veganer Frikadellen-Spieß
    vegane feurige Frikadellen in Suppe

    Bereiding

    • Meng en koel de Easy Mix Vurige Gehaktballen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    • Pel ondertussen de ui en de knoflook en snijd ze fijn.
    • Giet de chilibonen en maïs af en spoel ze af.  
    • Was de paprika's en snijd ze in kleine blokjes.  
    • Was de koriander en snijd grof.  
    • Verhit de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook op een middelhoog vuur.  
    • Voeg de paprika's, tomaten, chilibonen en maïs toe, breng op smaak met taco-kruiden, zout en peper en laat ongeveer vijf minuten koken.  
    • Roer het water en de roomkaas erdoor en laat de soep 15 minuten op laag vuur koken.  
    • Maak nu de vurige gehaktballenspiesjes klaar: Haal hiervoor het mengsel na de koeltijd uit de koelkast, vorm er kleine gehaktballetjes van en bak die volgens de gebruiksaanwijzing.  
    • Laat even afkoelen en rijg aan de spiesjes.  
    • Verdeel de soep over de borden, garneer met kaas, koriander en tortillachips en serveer met de gehaktbalspiesjes. Genieten maar!