Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Easy Mix Gehaktbal
Gehaktbal zonder vlees? Mix it to fix it!
Easy Mix Burger
We houden van koeien, maar niet in onze burgers.
Easy Mix Gehakt
Maak gehakt van oude gewoontes: ga voor plantaardig.
Easy Mix Schnitzel
Genieten zonder zwijn(erij)
Easy Mix Gehaktballetjes (Zweedse stijl)
Haal de Zweedse zomer naar je keuken!
Tortilla's - lowcarb & glutenvrij
Tortilla's - lowcarb & glutenvrij
Tortillas zijn altijd een goed idee, vooral als ze vegan, gezond, koolhydraatarm en glutenvrij zijn! In dit recept vind je alles wat je nodig hebt. Veel plezier! 
Ingrediënten
Tortilla
  • 1 zakje Greenforce Easy Mix Gehakt
  • 1 pak vegan rode bieten tortilla‘s Beetgold
  • 3 slaharten
  • 200 g radijsscheuten
  • 1 rode ui
  • 1 el olie
  • 2 el sojasaus
  • 1 tl ahornsiroop
Vegan Mayo
  • 100 ml ongezoete sojamelk
  • 200 ml zonnebloemolie
  • 1/2 tl guargom (guaran)
  • 2 el appelciderazijn
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl ahornsiroop
  • Zout
Tortillas Lowcarb
Tortillas Voor jouw volgende feestje
Bereiding
Vegan Mayo
  • Doe de sojamelk, appelciderazijn, mosterd en ahornsiroop in een blender.
  • Mix op lage snelheid terwijl je langzaam de olie erbij giet.
  • Zodra alle olie in de blender zit, voeg je de guargom toe. Mix op hoge snelheid voor zo’n 10-15 seconden.
  • Voeg naar smaak zout toe en zet apart in bijv. een conservenblik of -glas.
Tortilla vulling
  • Snij de slaharten in kleine stukjes. Pel de rode ui, snijd deze in plakjes en houd apart van de slaharten.
  • Bereid het Greenforce gehakt voor zoals de bereidingswijze op de verpakking aangeeft.
  • Wanneer het gehakt “gaar” is, voeg de sojasaus en ahornsiroop toe en bak totdat het vocht verdampt is.
  • Snijd de tortilla’s in tweeën. Vul ¼ met vegan mayo, ¼ met Greenforce gehakt, ¼ met salade & radijsscheuten en ¼ met rode ui. Vouw de tortilla 3x dubbel en geniet!
EET SMAKELIJK!  
Bekijk alle recepten