Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

Jouw Vegan Shopping Deal: bespaar nu 35% op alles met de code: VEGAN35

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Nuggets met zelfgemaakte sausjes

Nuggets met zelfgemaakte sausjes

Wij vinden nuggets het lekkerste fingerfood, vooral als ze in heerlijke sausjes worden gedoopt en dan met één hap in je mond belanden. Maar uiteraard wel 100% vegan. 🌱 

Ingrediënten 

Voor ongeveer 2 porties || Geniet in ca. 50 minuten 
Nuggets:
  • ½ zakje Easy Mix Nuggets
  • 30 g paneermeel
Zoetzure saus:
  • 150 ml ananas- of perziksap
  • 2 el sojasaus
  • 2 el azijn
  • 2 el ketchup
  • 1 el ahornsirup
  • 1 kneepje citroensap
  • 1-2 eetlepels maïzena  
Curry-mango-saus: 
  • 200 g mangopulp
  • 100 g vegan Crème Fraîche
  • 1 ui
  • 1 el groentebouillonpoeder
  • 1 Kneepje citroensap
  • 1 el currypoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 tl zout
  • 1 snufje chilipoeder
Patat: 
  • 200-300 g diepvries patat
  • Ook lekker zijn aardappelwedges. Het recept vind je hier.
Chicken Nuggets in Dip
Chicken Nuggets Nahaufnahme

Bereiding

Nuggets:
  • Mix en koel de Easy Mix Vegan Nuggets volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Vorm na de afkoeltijd met vochtige handen nuggets van de nuggetmix, bestrijk ze met een beetje water en wentel ze in paneermeel.
  • Bak ze vervolgens in een beetje vet tot ze knapperig zijn.
Zoetzure saus: 
  • Meng alle ingrediënten, behalve de maïzena. 
  • Breng het dan in een steelpan aan de kook.
  • Meng maïzena met water in een glas en roer het geleidelijk in de pot tot de gewenste consistentie is bereikt.   
Curry-mango-saus: 
  • Schil de mango en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. 
  • Pel en snipper de ui.
  • Meng met de overige ingrediënten en mix tot een romige massa. 
Patat:
  • Bak de frietjes volgens de bereidingswijze goudbruin. 
  • Geniet van de nuggets met frietjes en de sausjes.