Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

-5% extra auf alle Kits mit dem Code KIT5 - Nur noch für:

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Zomer Burger

Zomer Burger

Hello Sunshine☀️: Laat de zomer maar beginnen! Onze burger zit vol met heerlijke seizoensgebonden ingrediënten en brengt zo de zomer direct naar je bord. Wij beleggen onze burger met groene asperges en heerlijke radijsjes-saus!

Ingrediënten 

Voor 2 burgers || Genieten in 45 minuten 
  • ½ verpakking Easy Mix Burger
  • 20 g rucola
  • 2 burger buns
  • 200 g groene asperges
  • Zout
  • Een beetje suiker
Radijsjes-saus:
  • ½ tros radijsjes
  • 150 g vegan roomkaas
  • 1 ui
  • Zout & peper
  • Bieslook
Aardappel- en wortel-wedges:
  • 250 g aardappelen 
  • 200 g wortelen  
  • 1 el koolzaadolie   
  • Kruiden: 1 tl paprikapoeder, ½ tl oregano, zout, peper, een beetje knoflookpoeder, optioneel: chilipoeder
    Burger mit Spargel und Radieschen
    Burger aufgeschnitten

    Bereiding

    Burger:
    • Mix en koel de Easy Mix Burger zoals op de verpakking vermeldt staat.
    • Was ondertussen de asperges. Snijd het hout-achtige einde af en halveer ze.
    • Doe de asperges met een klein beetje suiker in een pan met gezouten water en kook totdat ze al dente zijn (ca. 3-5 minuten). Neem ze daarna uit de pan, houd kort onder stromend koud water, dep licht droog en halveer ze in de lengte.
    • Was de rucola. Snijd 2 radijsjes in schijven. 
    • Doe de buns in de oven of verwarm kort in een pan.
    • Voor de radijsjes-saus: snijd de radijsjes & ui heel fijn.
    • Hak de bieslook klein.
    • Doe alle ingrediënten in een kom en mix tot een crèmige saus ontstaat. Breng op smaak met peper en zout.
    • Haal na de koeltijd de burger-mix uit de koelkast, vorm patties en bak in wat olie.
    • Bouw nu de burgers, bijv. zo: radijsjes-saus, rucola, burger, asperges, schijfjes radijs, radijsjes-saus.
    Aardappel- en wortel-wedges:
    • Verhit de oven op 180 graden boven-/onderwarmte voor.
    • Was de aardappelen, schil de wortelen en snijd in wedges. Meng met olie en de kruiden.
    • Leg de wedges op een bakplaat en bak voor ongeveer 35 minuten in de oven. Keer na 20 minuten.
    • Zet na afloop de grillfunctie voor nog eens 10 minuten aan.
    • Serveer & geniet!