Pompoen is de herfstgroente bij uitstek en smaakt ook erg lekker in warme dranken. Deze pumpkin spice latte is perfect voor sombere herfstdagen en gezellige zondag op de bank. De espresso rondt het geheel af en doet je de herfstblues vergeten.🎃
Ingrediënten
Voor 1 groot glas || Genieten in ongeveer 10 minuten
- 3 el Bio Haverdrink poeder (geeft ongeveer 250 ml haverdrink)
- 1 el pompoenpuree
- 1 espresso
- Voor de Pumpkin Spice: 2 tl kaneelpoeder, 1 tl gemberpoeder, ½ tl kardemom, ½ tl nootmuskaat, ½ tl kruidnagel, ½ tl piment (alles gemalen).
Bereiding
- Mix de Bio Haverdrink met 250 ml water.
- Mix alle kruiden voor de pumpkin spice kruidenmix.
- Kruidenmix met pompoenpuree mengen.
- Verwarm de haverdrink, schuim hem op en giet hem in een glas..
- Voeg de espresso samen met de gemixte pompoenpuree toe en roer met een lepel. Genieten!
- Ben je een zoetekauw? Voeg wat notenpasta of ahornsiroop toe 😋.
