Burger liefhebbers opgelet: Hier is een heerlijke winterburger met rode kool, vossenbessen en kastanjes. Dit recept is perfect voor de december periode. Winter is coming!
Ingrediënten
- Easy Mix Burger
- 200 g kastanjes
- 10 g Bio Haverdrink poeder (goed voor 100 ml)
- Rode kool
- Appelcider azijn
- Bakolie
- Sla
- Vegan kaas
- Vossenbessencompote
- Hamburgerbroodjes
Bereiding
- Meng Easy Mix Burger volgens de instructies op de verpakking en zet in de koelkast.
- Meng de rode kool met appelciderazijn en bakolie en laat trekken.
- Mix de Bio Haverdrink met c.a. 100ml water
- Mix voor de kastanjecrème de kastanjes met de Bio Haverdrink tot een romig mengsel.
- Bak de burgers in een pan met antiaanbaklaag
- Beleg de burger, bijvoorbeeld in deze volgorde: kastanjecrème, rode kool, hamburgerpatty, kaas, slablad, vossenbessencompote. Neem een grote hap!
