Vegan
Eiwitrijk
Duurzaam
Geproduceerd in Duitsland
Spice up your life!
Spice, spice, baby!
Ach Du liebes Würstchen.
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger!
Grill & Chill Cevapcici
Wie Faschiertes, nur besser!
Grill & Chill Cevapcici
Wir lieben Kühe, aber nicht im Burger
Ach Du liebes Würstchen.
Freu‘ Dich wie ein Schnitzel.
Bestellen

Dit vind je wellicht ook lekker:

Bestellen

-5% extra auf alle Kits mit dem Code KIT5 - Nur noch für:

dag dagen
uur uur
minuut minuten
seconden
Gehaktballetjes met courgette spaghetti

Gehaktballetjes met courgette spaghetti

Heb je weleens gehoord van courgette spaghetti? Je maakt van rauwe courgettes spaghetti door ze te snijden met een spiraalsnijder. Een geweldig alternatief voor normale pasta. Wij maken ze met onze vegan gehaktballetjes en een heerlijke citroensausje.

Ingrediënten 

Voor ongeveer 2 porties || Geniet in ca. 40 minuten 
  • ½ zakje Easy Mix Gehaktballetjes (Zweedse stijl) 
  • 2 grote courgettes 
  • Spiraalsnijder
Saus:
  • 1 el margarine
  • 120 ml vagen room
  • Sap van een ½ citroen
  • 1 el citroenzeste
  • Zout & peper
Köttbullar auf Gabel
Köttbullar in Zitronenrahmsoße

Bereiding

  • Meng de Easy Mix Gehaktballetjes (Zweedse stijl) volgens de instructies op de verpakking en zet de mix in de koelkast.
  • Was intussen de courgettes en snijd ze met een spiraalsnijder in lange slierten.
  • Doe voor de saus de margarine, room, citroenzeste en -sap in een pan aan de kook en breng op smaak met zout en peper.
  • Vorm na de koeltijd van het gehaktballetjes-mix kleine balletjes en bak ze volgens de gebruiksaanwijzing krokant.
  • Roer nu de courgettespaghetti door de saus en bak ongeveer 2 minuten.
  • Serveer de courgettespaghetti met gehaktballetjes en geniet!